NephroCare wykorzystuje pliki cookie na tej stronie internetowej w celu zwiększenia wygody użytkowania i zapewnienia jak najlepszej jakości usług. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie. Szczegółowe informacje na ten temat znajdziesz w naszej polityce prywatności.

Przepisy

###ACTIONS###
 

Spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym

Tagi: Makarony
[Translate to Poland - Polish:] Spaghetti with meatballs and tomato sauce
Wartości odżywcze (na jedną porcję)
Kalorie892 kcal
Tłuszcz42 g
Sód559.0 mg
Węglowodany78 g
Białko50 g
Fosfor653 mg
Potas106 mg
Zawartość płynów480 ml
Składniki (2 Porcje)
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g cukinii
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli i pieprzu
  • 200 g mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie (425 g)
  • 180 g makaronu spaghetti
  • 1/2 pęczka bazylii
  • 1 szczypta cukru
  • 50 g startego twardego sera (np. parmezanu)
łatwy
Porady żywieniowe

Dla osób kontrolujących ilość fosforanów w diecie — można zrezygnować z sera lub zastąpić go rodzajem sera o obniżonej zawartości fosforanów, np. mozzarellą.

Wskazówki

Posiekaj drobno cebulę i czosnek, umyj i zetrzyj cukinię na tarce. Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek, podsmażaj pół cebuli i cukinię przez 3 minuty. Dopraw solą i pieprzem, odstaw do ostygnięcia. Połącz mięso mielone z mieszaniną cukinii, jajka i bułki tartej. Dopraw mieszaninę do smaku i uformuj niewielkie kotlety (o średnicy ok. 2 cm) zwilżonymi dłońmi. Rozgrzej na patelni olej i smaż kotlety przez ok. 5 minut przed zdjęciem ich z patelni. Połącz mięso mielone z mieszaniną cukinii, jajka i bułki tartej. Dopraw mieszaninę do smaku i uformuj niewielkie kotlety (o średnicy ok. 2 cm) zwilżonymi dłońmi. Rozgrzej na patelni olej i smaż kotlety przez ok. 5 minut przed zdjęciem ich z patelni. Przygotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Drobno posiekaj bazylię i dodaj ją do sosu. Przypraw sos solą, pieprzem i odrobiną cukru do smaku. Odsącz makaron i wymieszaj go z sosem. Możesz również posypać danie startym serem.

Porady żywieniowe

Dla osób kontrolujących ilość fosforanów w diecie — można zrezygnować z sera lub zastąpić go rodzajem sera o obniżonej zawartości fosforanów, np. mozzarellą.

 
###ACTIONS###