NephroCare wykorzystuje pliki cookie na tej stronie internetowej w celu zwiększenia wygody użytkowania i zapewnienia jak najlepszej jakości usług. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie. Szczegółowe informacje na ten temat znajdziesz w naszej polityce prywatności.

Przepisy

###ACTIONS###
 

Kotlet z indyka ze śmietaną i makaronem tagliatelle

Wartości odżywcze (na jedną porcję)
Kalorie818 kcal
Tłuszcz25 g
Sód144.0 mg
Węglowodany91 g
Białko56 g
Fosfor412 mg
Potas590 mg
Zawartość płynów122 ml
Składniki (4 Porcje)
  • 50 g marchwii
  • 500 g makaronu tagliatelle
  • 20 cl śmietany (30% tłuszczu)
  • 4 filety z indyka (600 g)
  • 1 łyżka stołowa oleju arachidowego
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
30 min.umiarkowany
Porady żywieniowe

Ten tradycyjny przepis zasługuje na uwagę, ponieważ jest bogaty w białko, którego potrzebujesz, aby zachować masę mięśniową. Zawiera też jedynie niskie ilości soli i potasu. Jego wadą jest jednak wysoka zawartość fosforu: jeśli decydujesz się na to danie, pamiętaj o zażyciu środka wspomagającego wiązanie fosforanów.

Wskazówki

Podgrzej wodę w dużym rondlu. Do wrzącej wody dodaj makaron, żeby się ugotował. Odcedź po ugotowaniu. Umyj i obierz marchewki, pokrój je na kawałki i gotuj w dużej ilości wody przez 30 minut. Podgrzej dwie łyżki stołowe oliwy z oliwek w rondlu. Po silnym podgrzaniu dodaj marchewkę. Podsmaż na innej patelni filety z odrobiną oleju arachidowego. Gdy mięso będzie gotowe, zdejmij je z patelni. Wlej na patelnię odrobinę śmietany i podgrzej ją na wolnym ogniu. Wymieszaj śmietanę z marchewką. Na każdym talerzu ułóż makaron tagliatelle, następnie śmietanę z marchewką i kotletem na wierzchu. Podawaj na gorąco!

Porady żywieniowe

Ten tradycyjny przepis zasługuje na uwagę, ponieważ jest bogaty w białko, którego potrzebujesz, aby zachować masę mięśniową. Zawiera też jedynie niskie ilości soli i potasu. Jego wadą jest jednak wysoka zawartość fosforu: jeśli decydujesz się na to danie, pamiętaj o zażyciu środka wspomagającego wiązanie fosforanów.

 
###ACTIONS###